Στα πλαίσια των διδασκομένων μαθημάτων όλων των εξαμήνων της Λειτουργικής, στο παρεκκλήσιο της σχολής οι φοιτητές κληρικοί, προκειμένου να ασκηθούν πρακτικά στην ορθή τέλεση των ιερών ακολουθιών, και οι φοιτητές λαϊκοί, προκειμένου να έχουν πιο άμεση εποπτεία του περιεχομένου και του τρόπου τέλεσης των ιερών ακολουθιών, συμμετέχουν στις ασκήσεις Λειτουργικής που πραγματοποιούνται κάθε Πέμπτη 8-10 π.μ.
Έτσι τελούνται, πρώτον, οι βυζαντινές λειτουργίες του Ιερού Χρυσοστόμου και του Μεγάλου Βασιλείου, η βυζαντινή και ιεροσολυμιτική προηγιασμένη και οι αρχαίες λειτουργίες των Αποστολικών Διαταγών, Ιακώβου του Αδελφοθέου, Μάρκου του Αποστόλου και Γρηγορίου του Θεολόγου. Επίσης για καλύτερη γνωριμία με τις άλλες λειτουργικές παραδόσεις πραγματοποιείται ομαδική επίσκεψη των φοιτητών με συνοδεία καθηγητών στην τέλεση αρμενικής και ρωμαϊκής λειτουργίας από την αρμενική και ρωμαιοκαθολική κοινότητα αντίστοιχα. Τέλος τελούνται οι ακολουθίες: Εσπερινού, Όρθρου, Αγρυπνίας, Μεγάλου και Μικρού Αποδείπνου, Ωρών , Παννυχίδος, Τριθέκτης, Αγιασμού, Ευχελαίου, Ακαθίστου, Μ. Κανόνος.
Σημειωτέον ότι στο εργαστήριο συμμετέχουν όλοι οι καθ’ ύλην αρμόδιοι καθηγητές, είτε ως ιερουργοί, είτε ως υπεύθυνοι του ιερού αναλογίου, είτε ως υπεύθυνοι του κηρύγματος και εν γένει συντονιστές της εύτακτης τέλεσης των ιερών ακολουθιών για την επίτευξη του καλύτερου δυνατού αποτελέσματος.